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展现城市魅力的窗口让烟火气中散发出浓郁的人文气息
2016-10-13   来源:    点击:
  入夏以來,夜幕下的我市各夜市人頭攢動。獨具特征的風味小吃、絢麗耀眼的燈火設備、古拙與現代交融的擺設布景,讓忙碌了一天的人們卸下疲乏,陸續來到這兒放松心情、感受魅力。隨著我市夜經濟消費場景不斷提質升級,好看、好吃、好玩的商業街區,在豐厚市民夜間日子、拉動消費增長的一起,也成為我市顯示地域文明、展示城市魅力的窗口,讓「煙火氣」中散發出濃郁的人文氣味。
  
  老街蛻變,新潮流進場晚上8點,華燈初上,夜市迎來了「黃金時段」。橋東區帝廣小吃一條街現已人流如織。在人山人海的氣氛裏,小巧炒酸奶、小夥小龍蝦等許多特征小吃挑動著過往門客的味蕾。許多人紛繁參加排隊的隊伍,預備大快朵頤。
  
  「彪記」算的上這兒的「老字號」,他家的炸雞串、烤魷魚是整條街最受歡迎的小吃之一。老板閆利彪正嫻熟地裹面、炸串、撒調料,忙得不亦樂乎。8年前,他來到這兒謀生,到現在租借了3個檔口,雇了幾名小工。一路走來,除了勇於喫苦不斷打拼之外,也趕上了我市夜經濟繼續升溫帶來的開展紅利。
  
  從下午4點開端擺臺、熟油,到晚上11點結束,期間閆利彪難有休息的時分。「眼下,每晚能賣出1000多串。這還沒到客流最多的時分。」他對接下來不斷刷新單日銷售額充溢信心。
  
  凡是吃過「彪記」的門客,往往會再次光臨。究其原因,閆利彪以為,對食材的把控,以及經過不斷改進製作出的合適本地人口味的蘸料,是「頭回客」變「回頭客」的要害。正如「彪記」相同,這兒許多小吃攤經營者在精進手藝、提高口碑中,讓橋東區帝廣小吃一條街總是人氣頗高。
  
  帝廣小吃街是我市主城區構成較早的小餐飲一條街。靠著大樹好乘涼。10多年前,在作為本地商業龍頭——帝達購物廣場的帶動下,一些商販看到了商機,在鄰近擺起了小吃攤兒。一條自發構成的小吃街也隨之漸漸構成。2017年,為提高市容市貌,這條小吃街進行了全面升級改造。70多間簇新的特征小木屋以及70多個統一櫃臺出現在街面時,帝廣小吃一條街完成蛻變。
  
  本年4月中旬,為提高夜市體會,小吃街辦理方布置更換了燈火、燈帶等亮化設備,用餐區從頭鋪設防滑地膠。地點的德勝街社區還主動對接商戶,發現問題就現場解決,助力點亮轄區「夜經濟」。
  
  「新建一座公廁以及一座可容納40輛車的停車場項目正在推進中,配套設備的完善會讓小吃街更熱烈。」辦理方負責人苑誌剛說。
  
  老街夜市勃發出新的生機,新潮的「後備箱經濟」也在夜色中不斷發力。各式美食、特調飲品、手工藝品……敞開的後備箱瞬間成為迷你店肆,纏上一圈小彩燈就可以開端經營。「後備箱經濟因為方法靈活,特別是滿意了年青人創業、交際及休閑的多維需求,因而備受年青集體青睞。」我市「後備箱經濟」的探索者,「熊貓集市」的發起人及組織者張子軒介紹說。
  
  上一年,他在橋東區、橋西區、經開區,甚至是崇禮太舞雪場、萬龍雪場等地都舉辦了「熊貓集市」,在點亮了許多車主「擺攤夢」的一起,還經過直播方法,將「流量」變「留量」,最多時一場有幾千人來體會、選購。
  
  現在,張子軒正尋找合適的場所,籌備新一輪的「熊貓集市」。「這絕對能帶來不相同的消費體會,讓夜間『煙火氣』充溢『新鮮味』!」他說。
  
  文明賦能,夜經濟添生機夜幕降臨,位於橋西區的大境門景區燈火璀璨,緊鄰的明德口街往來遊客絡繹不絕。
  
  在口街清真美食街,湧動的人潮、斑駁的燈火、攤位上升騰湧動的熱氣,交織出一幅充溢生機的夜市畫卷;來到卡拉根酒吧街,在霓虹閃爍中體會著慢日子,也從各種裝修中感受著曾作為明清內陸商埠的輝煌;在北廣場,20多種文娛設備及小型戶外拓寬類項目,作為新「夜」態的有力補充,豐厚著遊人的夜日子……入夏以來,一條以共同的大境門文明底蘊為依托,從「食、遊、購」闊步向「娛、體、演」邁進的特征主題街區正笑迎八方客。
  
  剛從楊氏面塑非遺體會館走出來,手拿「兔爺」的外地遊客張女士說:「這兒不僅能遊古堡、看演出、嘗美食,還能聽相聲、逛非遺、品書香,陳舊的城墻和現代消費在這兒磕碰,讓這兒的夜日子多姿多彩,值得點贊!」
  
  一側是以我市代表性的工業前史遺存為根底的大型工業文明主題公園,一側是有著百年前史的老火車站,老火車步行街的夜晚註定比肩接踵。
  
  在步行街南口,一輛綠色春風內燃機火車頭陳列街頭,與北口百年京張鐵路標誌性建築——老火車站拱劵式站房遙相呼應,門客感同身受,似乎穿越時空一般。街區內,一節節綠皮火車箱內開起了構思餐廳、咖啡廳、酒吧、茶吧,不由讓門客耳目一新。而京張鐵路老站牌、一張張老照片,以及「訴說」著110年本地工業開展史的鏤空步道等擺設景象,則將這兒的京張鐵路文明氣氛感瞬間拉滿,勾起了許多市民兒時的回憶。
  
  此刻已是晚上9點半,一些年青人仍樂此不疲,架著手機在人流中做著直播,在招引粉絲打賞的一起,也讓這兒被更多人所關註。
  
  年開街以來,咱們著力打造集功能性、觀賞性、文明性與藝術性為一體的特征街區。本年,咱們正經過優商惠商方針招引一批網紅特征小吃進駐,並引進了一批文娛項目,還將與工業主題公園聯動,展開車展燈火秀等活動,提高品牌知名度,讓老火車步行街的夜晚更亮,人氣更旺。」步行街負責人袁博說。
  
  本地特征文明符號也在各大商圈中隨處可見。來到紅旗樓商圈99美食街區,充溢地域文明氣味的張庫大路、張家口堡、怡安街等舊時地標的還原出現,以及形態萬千的銅人像的完美融入,讓眾多門客既可一飽口福,又能攝影留念,重溫張垣記憶。
  
  眼下,我市夜經濟正尋求擺脫單一的「味覺經濟」,經過構建文明氣氛和藝術品嘗,著力讓門客享用一場集視覺、聽覺、味覺為一體的融合盛宴。
  
  發生機,向「重體會」改變「夜經濟」繁榮程度是一座城市經濟開放度、便當度和活躍度的晴雨表。怎麽讓「夜經濟」更好點亮城市夜空,不僅是一道經濟命題,也是一道治理考題。
  
  「夜經濟」升溫,離不開方針的有力引導。本年3月,為改進營商環境,讓尋常「煙火」回歸販子,市城管歸納行政執法局針對有序開展「地攤經濟」等問題,擬定印發了《市容市貌領域優化營商環境三項措施》,支持社會各界使用未開發地塊、拆遷場所、擱置廠區、商業街區內部路途等開辦臨時商場,開展「地攤經濟」,並鼓舞開展夜經濟,餐飲店肆夜間可以外擺經營。此外,本年5月中旬起,為最大限度滿意大眾夜間停車需求,深化發掘路途資源,主城區11條路段調整為夜間機動車可停路段,5個路段部分時段允許機動車停車,為夜經濟賦能。一系列方針的出臺,在探索樹立夜經濟開展協調機製的一起,也讓我市夜空更有招引力。
  
  怎麽讓我市的夜晚越來越「靚」,許多專家以為,開展「夜經濟」不是簡單地延伸「日經濟」的時刻,搞「燈火秀」,它對應的是消費升級,需求滿意更多個性化、多層次、品質化的夜間消費需求。現在,我市夜經濟尚處於起步階段,產品供給單一、缺少文明內涵、商場促銷手段不足,科學規劃滯後,配套設備與服務落後等許多問題,以及受居民消費水平、消費觀念等方面製約,導致與先進區域相比,我市夜經濟開展較緩慢。
  
  「『夜經濟』是一項系統工程,只有從精細化辦理層面下功夫,在對接消費需求上出實招,從『重內容』向『重體會』改變,才能激發更大生機,讓我市夜經濟成為一張特征明顯的城市手刺。」袁博說。
 
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